Seguramente has oído hablar de los probióticos (¡si no, sugiero leas mi blog anterior!) y, tal vez ya tomas un suplemento probiótico, y/o te esfuerzas conscientemente por comer alimentos frescos fermentados ricos en probióticos - como el yogur (elige uno natural, sin azúcar, preferiblemente griego), kefir, chucrut o kimchi fermentado (elige crudo y organico en lo posible), etc.
Quizás incluso hayas oído hablar de los “prebióticos”: esas fibras que ayudan a que crezcan los probióticos beneficiosos en nuestro intestino (microbiota intestinal).
Pero probablemente aún no hayas oído hablar de los “postbióticos”…
O quizás no tengas claras las diferencias entre estos "bióticos" y por qué es importante comprenderlas.
Así que hoy te lo explicaré en términos sencillos para ayudarte a comprender la importancia de tu microbiota y como alimentarla bien para comenzar a mejorar tu salud intestinal y salud en general.
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